Ətin kəsimi
| Ət kəsimi və emalı | - | - |
|---|---|---|
| Qapalı ərazi | m² | 586 |
| Günlük kəsim tutumu | Baş | 150 |
| Günlük cansız ət emalının tutumu | kg | 37.500 |
| Otaq temperaturunun sərinliyi tona görə nizamlanır 2 ton (-40 °C), 7 ton (-18 °C), 5 ton tutumlu otaq (0 -5 °C) 12,5 ton (0 , -5 °C) | kg | 26.500 |
| Günlük cansız ət emalı (cəmdək) | kg | 10.000 |
| Ətin daşınması üçün dondurucu nəqliyyat vasitəsi (2 ədəd Hyundai H100, 1 ədəd Hyundai HD65, 1 ədəd Iveco, 1 ədəd Ford Transit, 2 ədəd Fiat Doblo) | pc | 7 |